Produkty na przyrost tkanki mięśniowej

Niezależnie od tego, czy podziwiamy kulturystów za ich muskularną sylwetkę, czy uważamy że jest to już trochę przegięcie, każdy chce chociaż trochę przypakować, faceci dla sześciopaku, a dziewczęta dla wcięcia i np. kształtnych ud i pośladków. Oto kilka porad na temat tego, jakie produkty warto włączyć do swojej diety aby nieco “przybrać na masie”.

Białko i więcej białka

Możemy kupić gotowe mieszanki białkowe w proszku, o ile są bezpieczne – warto zawsze czytać skład. W sklepach znajdziemy ich całe mnóstwo, czasami także natrafiamy na produkty modyfikowane, które mają zastąpić w naszej diecie przekąski, jak np. Batoniki proteinowe. Warto jednak pamiętać o tym, żeby na starcie zaplanować swoją dietę z produktów naturalnych, a sztucznymi suplementami tylko się posiłkować. Produkty dobrze nam wszystkim znane, które są bogate w białko, czyli proteiny to między innymi mleko i przetwory mleczne. Eksperci najbardziej rekomendują:

• Chudy serek twarogowy (22g protein/100g produktu przy niskiej zawartości tłuszczów i węglowodanów)

• Granulowany serek wiejski (11g protein/100g produktu). Ponieważ białko w nim zawarte, czyli kazeina bardzo wolno się rozkłada, jest to idealny posiłek na przed snem. Również zawiera niewielkie ilości węglowodanów i tłuszczów.

• Mleko – amerykańscy badacze odkryli, że wypicie 1 szklanki mleka pół godziny po zakończeniu treningu przyczynia się do wyższego przyrostu masy mięśniowej. Dodatkowo możemy także stracić 1kg tłuszczu w 12 tygodni, pijąc je regularnie.

• Jogurty owocowe – Oczywiście jogurt naturalny niesłodzony także zawiera proteiny, ale po treningu musimy uzupełnić poziom cukru, dlatego lepszy będzie jogurt owocowy dla wyrównania poziomu glukozy. Możemy dodać 1-2 miarek proteiny serwatkowej do jogurtu i w ten sposób otrzymamy treningowy superposiłek.

Inne ważne produkty:

• Płatki owsiane z preparatem proteinowym, przyprawami, owocami, białkiem jaj

• Gotowane piersi kurze (nie smażone i nie panierowane)

• Tuńczyk w sosie własnym, także jako składnik sałatek i kanapek

• Kiwi – bogate także w witaminę C, karotenoidy, potas i błonnik

• Orzeszki ziemne, orzechy włoskie i migdały (nie solone) – kopalnia białka, błonnika, magnezu, witaminy E, fosforu, potasu i cynku.

• Chuda wołowina – jest to jeden z najważniejszych pokarmów dla kulturysty i osoby pracującej nad masą. Najlepsza jest polędwica wołowa.

• Krewetki – 21g protein/100g produktu, dużo żelaza, które spala tłuszcz.